Dovre Brut 200 Hvelv / Røykvenderplate er en komponent i Dovre Brut 200 vedovnen, hovedsakelig designet for å beskytte ovnens struktur mot intens varme. Den hjelper også med å lede forbrenningsgassene, slik at varmen fordeles jevnt, noe som forbedrer ovnens totale effektivitet. Denne delen er laget av støpejern og er plassert øverst i brennkammeret.